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豆餅






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暮れの12/30 恒例の餅つき会

白餅・あんこ餅・豆餅 … 全部で2升×6 

皆 もう職人さんのような手際 (言いすぎかなぁ) (^^)

今年も Oさんのチャーシュー入りラーメン !! ごっつあんでした (^^)

一年に一度しか食べれないから 尚更美味しい !!









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雨どいに入れて形を整えます(ラップを引くのを忘れました)







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2~3日して、切りやすくなったら、切ります



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乾燥させて かき餅に (^^)





子供の頃は、かき餅をわらで編んで吊してあったなぁ~~
赤や緑やゴマや色んな種類のかき餅 ・・・ 懐かしい








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油で揚げても、じっくり焼いても ・・・ 歯ごたえがあり 美味しい (^^)

子供達も 大好きです❤



寒のうちに もう一度 作ろう !!






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雨樋利用ですか⁉

豆餅を雨樋で型を作るんですか⁉
いい考えですね🙆
屋根の雨樋外して?
いやいやそれようですよね(^-^;
失礼しました😅

Re: 雨樋利用ですか⁉

> 屋根の雨樋外して?
ふふふっ それも良い考えですね(^^)
外さず、ラップをして屋根の上で固めている風景を想像してみました(^^)
楽しいですね!!

丸さんも、雨樋豆餅試してみてください(^^)

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