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吊し柿





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11/2









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11/8 ・・・ 6日目








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11/11 ・・・  9日目

2個だけとって ・・・ 友達と 1個づつ味見

美味しいけれど、 ちょっと渋みが残るかなぁ~~ ?








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11/15 ・・・ 13日目









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向こうの山に 霧がかかった朝でした

もう少し干したほうが いいのかもしれないけれど

このぐらいの方が 美味しいかな ❤






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11/20 18日目

干し柿の 完成です (^-^)



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No title

こんばんは。

干し柿の観察日記、よく撮られましたね。
干上がって行く様子が克明に・・。
外側がシコシコで、中がトロンですね。
甘くて美味しそうです、いいなぁ^^

No title

干し柿の干し方・・・・こんな干し方があったんですね!
縄の 目に 連にして 何個も何個も干す方法しか考えたことがなかったです
干し柿さんがシーソーしてるみたい!

らこささんへ

こんばんわ~~

観察日記なんて言っていただくと
お恥ずかしい
いつ食べれるかなぁ~~
と、只々 食いしん坊なだけです(^^)
美味しく、いただきました!!

Greatメカ沢 さんへ

軒下に、連なっている干し柿を見るのは いい感じです
縄があればよいのですが
ビニールのひもだと、柿に触れてる部分が腐りやすいのです
なので、シーソー柿にしてみました(^^)
お天気にも恵まれ、美味しくできました(*^_^*)




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